Ce Qui Vous Attend
On ne va pas vous mentir : pendant deux jours, c'est assez sportif, alors attendez-vous à transpirer. Mais vous allez surtout adorer notre stage de forge. Parce que créer son propre couteau en acier damas, c'est une expérience unique, que vous n'allez pas faire tous les jours et que vous n'êtes pas près d'oublier.
Avec notre stage de forge, vous allez :
- Allumer la forge et chauffer l'acier jusqu'à ce qu'il devienne orange vif
- Taper au marteau sur l'enclume
- Voir apparaître les motifs hypnotiques de l'acier damas sous le polissage
- Tremper votre lame dans l'huile et la faire crépiter
- Repartir avec un couteau unique que vous avez fabriqué et que vous allez pouvoir montrer fièrement à vos proches
Comment Ça Se Passe ?
9h du mat', nous faisons connaissance autour d'un café, nous discutons ensemble du type de lame que vous souhaitez forger : couteau de chasse, de poche, de cuisine — tout est permis !
On commence par chauffer l'acier qui passe du gris au rouge, puis à l'orange vif. Les premiers coups sont bizarres, on se sent maladroit. C'est normal ! Mais au bout d'une heure, vous commencez à prendre le coup de main. La barre se transforme progressivement en forme de lame.
L'après-midi, on affine tout ça. On trace les lignes, on peaufine la forme. En fin de journée, vous avez une lame forgée. Elle est encore toute noire, mais c'est votre lame.
Le dimanche, tout devient magique. On commence par la trempe — le moment où on plonge la lame chauffée à blanc dans l'huile. PSHHHHH ! Nuage de fumée, feu qui danse sur l'huile. Un spectacle impressionnant.
Puis arrive le fameux moment que tout le monde attend : le polissage. Petit à petit, les motifs apparaissent. Ces fameuses vagues de l'acier damas se révèlent sous vos doigts. Chaque lame est différente et la vôtre sera unique.
Le soir, vous repartez avec votre couteau terminé, affûté, prêt à servir et à impressionner vos proches.
Des Sessions de Groupe de 3 à 5 Personnes
On pourrait faire des groupes de 15, pour gagner plus, mais non. On préfère prendre le temps avec chacun. Vous expliquer les gestes, corriger votre position, partager des anecdotes dans un cadre plus intimiste et chaleureux.
En petit groupe, l'ambiance est différente. On discute, on rigole, on s'entraide. Parfois, les participants restent en contact après. Y'a quelque chose qui se passe quand on forge ensemble.
Pourquoi Venir Chez Nous ?
Parce Qu'On Aime Ce Qu'On Fait
Sérieux et passionnés, nous travaillons en famille. Ça fait des années qu'on forge, qu'on expérimente, qu'on se plante et que l'on recommence. Et maintenant, on adore transmettre tout ça. Vous verrez, ça se sent dès les premières minutes.
Parce Que C'est Authentique
Pas de déco de fausse forge pour faire joli. Ici c'est un vrai atelier de travail. Ça sent l'atelier, l'acier, il y a de la poussière de métal, des outils partout. C'est brut. C'est réel.
Parce Que Le Cadre Est Dingue
Mérindol, entre le Luberon et les vignes, c'est juste magnifique. Les pauses, on les prend dehors avec vue sur les collines. Et si le temps le permet, nous pouvons vous proposer un petit pique-nique sympathique entre midi et deux.
Parce Que Votre Couteau Sera Vraiment À Vous
On vous file pas un kit préfabriqué. Vous forgez vraiment. Chaque coup de marteau est le vôtre. Le résultat sera imparfait, avec vos erreurs, vos hésitations. Et c'est justement ça qui le rend précieux. Comme le dit le dicton, c'est en forgeant que l'on devient forgeron.
C'est Pour Qui ?
Pour tout le monde ! On a eu des ingénieurs, des profs, des artistes, des retraités, des jeunes de 20 ans. La seule chose qu'il faut :
- Avoir envie d'essayer quelque chose de nouveau
- Pouvoir rester debout quelques heures (avec des pauses, bien entendu)
- Être patient — un couteau, ça prend du temps surtout quand il est en damas
- Aimer se salir les mains
Si vous n'avez jamais fait de travail manuel de votre vie, aucun souci. On vous apprend tout.
Les Infos Pratiques
À 30 min de Cavaillon ou d'Avignon, 45 min d'Aix-en-Provence.
Qu'est-ce Qu'Il Faut Apporter ?
On fournit tout le reste : tabliers, gants, lunettes de protection, et bien sûr l'acier.
- Encadrement par des artisans forgeron
- Tout le matériel fourni (acier, outils, EPI)
- Couteau terminé à ramener chez vous
- Groupe de 3 à 5 personnes maximum
Comment Réserver ?
Simple : vous nous envoyez un mail. On vous répond rapidement (en général sous 24h) avec toutes les infos. Dans votre message, dites-nous juste :
- Combien vous êtes
- Si vous avez des contraintes de dates
- Vos questions (même les plus basiques, c'est fait pour ça !)
Prêt à forger votre couteau en damas ?
La seule chose qu'on peut vous garantir, c'est que ça ne sera pas une expérience comme les autres. Vous allez créer quelque chose d'unique de vos mains — une relique qui restera dans le temps et que vous utiliserez pendant des années.
📧 coutellerie.hosteel@gmail.comAlors, on se voit bientôt à l'atelier ?
Si vous habitez loin ou que vous n'avez pas la possibilité de faire ce stage, mais que vous souhaitez tout de même savoir comment fabriquer un couteau en acier damas, vous pouvez consulter notre article qui vous dévoile étape par étape comment faire.