Le Ventoux — couteau de poche
en acier damas, manche inox
Quand on veut un couteau de poche damas qui ne demande aucun entretien du manche, on choisit l'inox. Le Ventoux assume ce choix jusqu'au bout — tout en métal, tout en rigueur, avec une lame damas qui, elle, raconte une autre histoire.
La lame en acier damas 1095 et 4340, forgée à la main dans notre atelier en 192 couches, tient en ±62 HRC une fois trempée à l'huile. C'est une dureté sérieuse pour un couteau pliant — celle qui fait la différence entre une lame qui tient son tranchant plusieurs mois et une autre qui s'émoussera en quelques semaines. À 10 cm de coupe sur 22 cm déployés, Le Ventoux est généreux sans être encombrant.
Le manche tout inox est intransigeant : il ne gonfle pas, ne se raye pas profondément, ne craint ni l'eau ni le temps. C'est un couteau de poche en damas conçu pour durer sans cérémonie. À 140 g, il se fait oublier en poche et se rappelle à vous quand vous en avez besoin.
Caractéristiques techniques
Dimensions & poids
Contenu de la boîte
