Couteau de cuisine santoku en damas - Le Yamato
Découvrez notre couteau de cuisine Santoku en damas, Le Yamato, un couteau de cuisine artisanal en acier damas, forgé à la main et proposé par Hosteel.
Chaque lame est le fruit d’un travail d’exception, composée de 352 couches d’acier damas (1095 / 15N20), offrant :
- Un tranchant redoutable
- Une résistance exceptionnelle (62 HRC)
- Des motifs uniques caractéristiques du damas forgé à la main
Pensé pour les chefs exigeants comme pour les collectionneurs passionnés, le Santoku Yamato allie :
- Équilibre parfait
- Esthétique raffinée
- Performance de coupe incomparable
Caractéristiques techniques
| Lame |
19,5 cm – acier damas 352 couches (1095 / 15N20) |
| Dureté |
env. 62 HRC |
| Manche |
Ergonomique en bois de pakka |
| Longueur totale |
31 cm |
| Poids |
195 g |
| Livré dans |
Coffret en bois élégant |
Un véritable bijou de coutellerie, conçu pour durer toute une vie.
Livraison & Retrait
- Expédition soignée et sécurisée
