Le Pagnol — le couteau qui sent la garrigue
Certains couteaux se rangent dans une vitrine, d'autres se glissent dans une poche de veste avant de partir crapahuter. Le Pagnol appartient aux deux catégories. Sa lame large, son profil franc de couteau de chasse, ne cherchent pas qu'à séduire : il est pensé pour suivre un sentier, dépecer un gibier, tailler une branche et vieillir avec panache.
Sous cette allure de terrain se cache pourtant le même travail de patience : deux aciers, le 1095 et le 4340, empilés et repliés pour obtenir 192 couches d'acier damas, jusqu'à ce que le métal garde en mémoire ce grain sinueux propre à chaque forge. Trempée autour de 62 HRC, la lame encaisse les usages rudes sans jamais perdre son tranchant avec une robustesse qui ne doit rien au hasard.
Le manche assume la même franchise : du bois d'olivier, chaud et texturé, épaulé par de l'acier inoxydable brossé qui structure la prise en main. Pas d'ornement superflu, juste l'équilibre d'un outil pensé pour tenir la journée. À 230 g, le Pagnol a le poids qu'il faut pour rassurer la main sans fatiguer le poignet, il est le compagnon discret des longues marches en garrigue comme des tables de chasse.
Vingt pièces façonnées à la main, chacune prête à accumuler ses propres histoires.
Caractéristiques techniques
Dimensions & poids
Contenu de la boîte
